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要找上海的精致和烟火气,都在这里了!

2020-05-21已围观 61 次来源:互联网编辑:大发一分快三

这些又美又精致的店

也是上海的文化气质所在

今天的人们提起上海,第一印象便是“海派文化”和“摩登”,仿佛上海从诞生之日起,便一直是如此。

时间倒回百年以前,许许多多文化名人在曾这座都市里,过着各自的生活。

张爱玲喜欢有情调的异国餐饮,偏爱凯司令细腻的栗子蛋糕、起士林浓香的方角面包;也会为了一碗臭豆腐干,噔噔噔地奔下六楼再追上两条街。

而在同一条街道的嘉禾里,郁达夫为了节省下饭钱,宁愿在简陋的电车三等座上随人群摇晃;徐志摩和好友们齐聚在思南公馆,一次次举行文化沙龙。

东方韵味和西方美感,以奇妙的方式融为一体,也赋予了生活在这里人独有的味道。

电影《色,戒》的凯司令

直到今天,走进一些又美又有故事的书店,依然能感受到上海的精致在延续,并成为了一道独特的文化风景。

朵云书院就是最好的例子。

有些人爱去52层楼高的旗舰店里凝望云海,也有人喜欢在百年教堂改造后的空间里,喝一杯香浓的咖啡。

或者是在 梧桐树下的思南书局里,与闺蜜参加书友会,体验民国氛围。

朵云书院所呈现的气质和上海这座城市一样,复杂、多元又很迷人。

01

思南书局·诗歌店

用45吨钢铁,80天改建上海教堂

沿着上海皋兰路往东走,会路过充满法式风情的复兴公园。在它的附近,是思南公园的25号楼,亦是思南书局·诗歌店的所在地。

店开在一幢带着厚重历史气息的老建筑里,它始建于1934年,原型是纪念尼古拉二世而修建的教堂。

从外观来看,拜占庭式造型的教堂,透着一份来自上世纪的硬朗感。树叶透过光线,还会在外立面上映出隐隐绰绰的剪影。

随着岁月变迁,教堂几经换代,被用作为工厂、仓库、食堂和餐厅……直到世纪朵云接手后,才在保护老建筑的基础上改造成了书店。

为了让 建筑恢复初建时的模样,他们花了1年时间请工人修缮墙面。 最困难是 不改变布局的情况下,利用45吨钢铁组成了128根立梃和23层横档完成内部改造。

从正门步入诗歌店,目光会被眼前拔地而起并与环境融为一体的书架所吸引。

要是凑近了看,还能看到书籍背后墙壁上的宗教壁画以及古朴的浮雕饰件。

不算大的空间被划分为了书籍、绘本、文创和咖啡这4个区域。

既然是以诗为主题,店内收藏的书籍侧重也与诗歌相关。一共包含了1500种中文图书品类、11个诗歌国家名著和6300册图书,外文书籍占比达到20%。

并且,新店首次开设绘本专区,比如去年入选布克奖长名单的图像小说《塞布丽娜的冒险》就能在这里寻觅到。

在这里,无论是欣赏建筑、装潢还是书籍,你都会看到一个浪漫、诗意的上海,徐徐展现在眼前。

02

朵云书院旗舰店

在云端阅读、喝咖啡

拥有“大发一分快三最高书店”之称的朵云书院,位于上海中心的52楼,曾被评价为:“这是利用神仙视角在云端上看书”。

2200平米的纯白色空间里,被划分为书、咖啡、文创、展览等7个不同功能的区域。

朵云书院旗舰店是世纪朵云旗下最具备综合性文化气息的一家店。

好的审美也让它从开业至今,人气一直很高。

整个书店空间以“山水秘境”的概念分为“一黑一白”,由人气建筑师 俞挺所设计。

他把山川曲折、层峦叠嶂抽象到最简单的曲线,也把无限变幻的天空和云朵纳入设计中,创造出令人赞叹的绝美视觉。

漫步在里面,我们可以看到巨大的白色山行书架疏朗有致,光线从巨幅玻璃外投进室内。

随着走动角度的变换,书架就如一卷流动着的彩墨画,一步一景吸引着我的目光。

在窗口远眺,还能看到繁华的浦西,不远处则是百舸争流的黄浦江。从奔流的黄浦江两端远眺万国博览建筑的古典和浦东沿岸的现代,仿佛一眼穿越,感受古今不同的上海风情。

如果说思南书局诗歌店的迷人之处在于制造了穿越时间的历史感,那朵云书院的高人气是因为极具美感的设计。

它让每个人来这里都能找到自己想做的事情,不管是阅读、拍照还是喝咖啡。

03

朵云书院广富林店

在明代文化遗址,看书、听古琴

位于松江区的广富林,是上海最早的发源地,记录着上海的前世和今生。这里也开着一间朵云书店。

广富林店所在的地段是明代松江望族曹家所建“九峰书院”的旧址,完整保存了徽派建筑“明代高房”的格局。

整栋建筑按照不同的色块和材质进行了分区。

墙体则采用的是石灰泥和宣纸两种传统材料,在它的四周还保留了“旱井”和“水井”以及造型优美的松树,恰与书院的文人气息相契合。

两层的书院根据不同的功能划分为阅读、讲座、展览、文创、品茗等几个区域,盆栽、茶席随处可见,方便读者品茗和放松。

书院内的书籍达到了6000多种,同时还准备了以海派文化为主题的特色书籍。

它呈现出了百年前,上海古朴雅致的味道。

04

思南书局

在 百年老洋房里拍照、淘旧书

位于复兴中路的上海首家思南书局,便是上海近代文化气质的最佳继承者之一。

思南书局的名字,取自它的所在地、上海知名的近代建筑群:思南公馆建筑群。

这片建造于上世纪20年代的法式洋房,曾是周恩来、冯玉祥、张学良、梅兰芳等历史名人的居所,也是上海新派文人、作家的乐园。

徐志摩、叶圣陶、郁达夫、曾朴等当时的文坛名流,曾无数次地在这里举办文化沙龙,自由地谈论着中外文学、古今思想和文化思潮。

而思南书局所在的复兴中路517号,便是思南公馆的知识分子之一、诗人柳亚子的旧居。

在居住于此的5年时间里,他醉心于读书和创作,研究历史、编纂文集、创办杂志,小小的洋楼里堆满了古今中外的书籍。

或许是冥冥中的安排,在70多年后,思南书局成为了这里的继承者,又一次吸引了文艺爱好者们的目光。

整栋建筑被改造成了一座书籍的迷宫,四层空间里,陈列着由专家团队和伦敦书评书店甄选出的2500种历史、哲学类图书,还有约200个版本的外文古董书、旧版书,供读者翻阅。

在书房里,安静地喝着咖啡,翻阅手中的书籍,会让人恍然间有种时空交错的感觉。

如同回到了百年前那个西风东渐下的上海,而那些西装革履的新文人们自在交谈的身影,似乎仍然依稀可见。

来这四家店买书,可以享受阅读的乐趣,更能感受书店所传达出上海的不同风貌:它可以是上世纪二、三十年代古典的,也可以是民国风情,甚至是年轻人最爱的极简风。

一个城市的书店恢复了往常的秩序感,这座城市的活力也回来了。

刚好浦发银行就与世纪朵云出了联名活动,只要在5月21日至6月30日期间通过浦发银行借记卡绑定微信支付,就可以享单笔满50元立减25元的优惠,单个客户每周可享一次。(朵云书院和思南书局在上海地区四家门店共享2000名额,名额先到先得,用完为止)不如就趁着这个周末走进朵云书店,和浦发银行一起感受下文化。

书籍是打开心灵的钥匙,作家黑塞曾说过”世界上任何书籍都不能带给你好运,但是它们能让你悄悄成为你自己。“

浦发银行携手“世纪朵云”,推出“悦读书单”,不定期给您推荐好书,分享书评。

首期书单涉及美食、经济学、社会学等,无论你的兴趣在哪里,希望爱读书的你能在其中有所收获与感悟。

给努力生活的你

一次酣畅淋漓的阅读,请瞪大眼睛

《人生海海》

作者: 麦家

出版社: 北京十月文艺出版社

出品方: 新经典文化

出版年: 2019-4

给正在迷茫期的你

自省、成长、寻找自我,何时都不晚——

《你当像鸟飞往你的山》

作者: [美] 塔拉·韦斯特弗

出版社: 南海出版公司

出品方: 新经典文化

原作名: Educated: A Memoir

译者: 任爱红

出版年: 2019-10-20

给正在烦恼的你

焦虑不可避免,不如直面根源——

《人间值得》

作者: [日]中村恒子 / [日]奥田弘美

出版社: 北京日报出版社

出品方: 紫图图书

原作名: 心に折り合いをつけて うまいことやる習慣

译者: 范宏涛

出版年: 2019-8

给乐于思考的你

巨变的一年,或许会有更多启示——

《风险社会学》

作者: [德]尼克拉斯·卢曼

出版社: 拜德雅 | 广西人民出版社

出品方: 拜德雅

原作名: Soziologie des Risikos

译者: 孙一洲

出版年: 2020-4

给喜爱美食的你

大快朵颐之前,读点的文化——

《吃》

作者: [英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托

出版社: 中信出版集团

出品方: 新思文化

副标题: 食物如何改变我们人类和全球历史

原作名: Near a Thousand Tables: A History of Food

译者: 韩良忆

出版年: 2020-3-1

读完了这些书,就像跟着作者一起品味了人间的美好。比如书单里推荐的《吃》,就让我们在阅读的过程中了解饮食背后的文化。

而上海的传统美食也是文化最好的体现之一。

去老字号里品尝美食,成为了生活中最重要的场景,尤其在快节奏的环境里

读懂了烹炒油炸,也就懂了这座城市的变化:有时候不一定要走太快,停下来喘口气,细细品味一茶一饭的滋味,才能体会生活的乐趣。

05

来这些传统老字号

买点心、享优惠

走进记录着上海过往的老字号,在它们的身上你会发现,那个已经逝去的旧时上海,其实一直以另一种形式存在于我们身边。

老字号里的“网红”红宝石,见证了80年代海派文化的复兴。

1986年,老上海们惊喜地发现,在这家中英合资的蛋糕店里,出现了一度销声匿迹的格子桌布、奶油蛋糕,那个久违了的东方巴黎,又一次回到了上海人的身边。

作家程乃珊曾这样描述过第一家红宝石,“一家小悠悠的,只得一个门面的,铺着当时罕见的红白格子棉布台布的红宝石问世了,很快成为那批原先找不到方向的老克勒们聚集之地。

它凭借稳定的出品、高质量的奶油,俘获了几代上海人的胃。

始创于1851年的杏花楼,是上海最悠久的老字号之一。

在最初的时候,杏花楼不过是只有一间门面的夜宵店,卖广东甜品和粥。如今遍地开花的粤菜,正是以这样的形式进入刚刚兴起的上海的。

它家最经典的吃食便是广式风味的月饼,以及这几年大火的咸蛋黄肉松青团,风格迥异两种点心,是不同地域文化在上海碰撞留下的印记。

广州路上的老字号面馆德兴馆,创立于清光绪4年(1878年),是海帮菜的发祥地之一。

一百多年的时间过去,如今的德兴馆依然在这片寸土寸金的土地上坚守着老上海的风味。以质取胜、精致美味的面点、浇头和汤料,是上海人对本帮美食最初的认知。

在德兴馆,无论是菜品搭配,还是环境细节,都保留着上海最古老的味道。

现在使用浦发银行借记卡消费,就能来以德兴馆、杏花楼、邵万生、南翔馒头店和红宝石为代表的老字号,体验指定餐饮店消费满100立减20元的优惠活动。

从清末民初开始,老城隍庙就成为上海的小吃天堂,绿波廊的上海特色点心,松月楼的素菜包,宁波汤圆店的宁波汤圆、松云楼的八宝饭酒酿圆子,还有南翔馒头店的小笼包,种类繁多的美食汇聚在这里,最终成为了上海小吃的标志和名片。

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图片来自Pinterest

想要避开人流,还可以去上海家喻户晓的鲜得来。这家从1921年延续至今的店面,凭借排骨年糕征服了一代又一代上海人的味蕾。

来一碗淋了辣椒油,香气四溢的排骨年糕,瞬间就回到了童年时光。

使用浦惠到家APP,在浦惠集市的老字号美食栏目里购买“鲜德来排骨15片装”,还能领取28元立减优惠券。

早起去光明牛奶棚买点肉松蛋卷和蝴蝶酥,是上海人从小到大的习惯。对我们这一代人而言,光明是我们对上海味道最深刻的记忆。

要是用浦发银行借记卡去光明牛奶棚买中西式糕点还能享受“天天有优惠:每天单笔满20减10,最高立减10元”和“嗨翻星期五:每周五单笔满50减20,最高立减20元”这2个活动。足足省下一半的零花钱。

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吃饱喝足以后,还能去第一八佰伴尽情买买买,指定商户消费满300就能享受减50元优惠,性价比很高。

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百年老店老庙黄金作为改革开放后上海第一家黄金店,与这座城市有着深厚的记忆。买完日用品,还能来参加浦发与老庙黄金合作的黄金优惠购,每克直降高达100元。

当然,浦发给出的优惠还远远不止如此。

一起来买买买吧。

/ 外滩君

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